Cognac Martell VS, 40%, 0.7L

In 1715 Jean Martell, aflat in Cognac, s-a asociat cu un negustor din Bordeaux si a inceput sa comercializeze coniac in insulele Anglo-Normande si in Europa. In ciuda greutatilor intampinate, Martell si-a refacut afacerea si a reusit sa exporte coniac in fostele colonii britanice devenite Statele Unite ale Americii. Ducele de Orleans, George Washington si Benjamin Franklin au fost primele personalitati ale secolului XVIII-lea, care au fost clienti fideli ai casei franceze.

Ulterior relocarii in departamentul Charente, operatiunile Casei Martell au fost extinse. In 1851 coniacul Martell a fost exportat in Asia, iar in deceniile urmatoare descendentii fondatorului si cei aflati la carma companiei au contribuit la evolutia si faima acesteia.

Dupa 300 de ani, coniacul Martell este produs in aceeasi regiune Cognac, din departamentul Charente. Cognac este impartit in sase zone cu podgorii extinse, unde este cultivat, in majoritate, soiul Ugni Blanc, iar Borderies este o podgorie mica, speciala, dorita de Jean Martell inca din 1715. In Borderies, viile sunt hranite de un sol bogat in siliciu/clei, iar strugurii ofera dupa fermentare si distilare un profil exceptional, marcat de cele mai frumoase arome florale.


ASPECT: Chihlimbar, cu reflexii de mahon.

MIROS: X.O (Extra Old) este usor degajat si ofera fara nici o retinere personalitatea sa picanta, cu note de piper negru si roz, coriandru, rotunjit de smochine, nuca si lemn dulce.

GUST: Note intense de smochine, fructe rosii si mugure de coacaze negre ofera o expresie clara a puterii si intensitatii distilatului din Grande Champagne.

FINISH: Concluzia acestui coniac este exceptional de lunga si robusta. Ultima impresie aduce savoarea unui coniac creat cu rigoarea traditiei si prestigiului adus de indelungata existenta a casei fanceze Martell.