Marula

Marula Gin 0.5L este un produs belgian fabricat manual, triplu distilat si produs intr-un lot restrans, pornind de la aroma ienuparului si a fructelor exotice de marula din Nambia. Thomas Wuyts este fondatorul Marula Gin - o linie de bauturi spirtoase belgiene creata in parteneriat cu distileria GinTin, in 2013. In cea mai mare parte a timpului, produsele sale au fost disponibile doar la nivel local. Distilatele au inceput acum sa fie distribuite si la nivel interntional, gama de bauturi cuprinzand doua ginuri si un lichior de cafea pe baza de gin.
Marula Gin se bazeaza, dupa cum spune si denumirea sa, pe un fruct ce provine din Namibia, din padurile Miombo din sudul Africii. Aceast regiune e cunoscuta ca patria arborelui Sclerocarya Birrea - arborele de marula. Acest copac produce niste fructe mici de circa doi sau trei centimetri, dar cu proprietati extraordinare. Fructul mai este denumit si ,,fructul interzis al arborelui elefantului".
Motivatia pentru aceasta denumire se datoreaza faptului ca orice animale - fie ele maimute, girafe sau elefanti - ce indraznesc sa consume fructele, sfarsesc prin a se imbata, pentru ca marula fermenteaza in stomacul lor. Inspirati de acest fenomen, cativa producatori de gin din Antwerp au decis sa foloseasca fructul de marula pentru a realiza distilate precum ginul. Aroma acestui fruct este pusa in valoare prin utilizarea de plante aromatice cum ar fi fructele de ienupar din Toscana, coriandrul din India, lavanda din Proventa, florile de portocal din Spania si petalele de trandafir din Bulgaria.
Pentru ca experienta sa fie desavarsita, va lasam placerea de a decide cum sa savurati Marula Gin: simplu sau intr-un cocktail celebru, cum ar fi The Drunken Elephant, ale carui ingrediente sunt urmatoarele: 5 cl Marula Gin, 1 cl sirop din zaha,r 1.5 cl suc de lamaie, 8 cl suc de grapefruit, 5 frunze busuioc ca ornament, 4 cl apa minerala sau sifon.