Le Fornaci Lugana

La fel ca o gazda desavarsita care stie sa-si faca oaspetii sa se simta bine, Lugana este un vin alb armonios, care cucereste gusturile exigente prin notele sale delicate, racoritoare si aroma memorabila. Lugana Le Fornaci este un amestec din vinificarea separata a doua podgorii cu compozitii de sol foarte diferite. Fiecare dintre ele contribuie la completarea unui vin echilibrat care are multe de povestit, mai ales dupa cativa ani in plus petrecuti in pivnita. Vinul se obtine dintr-o recoltare exacta a strugurilor, urmata de o fermentatie lenta la temperatura controlata (14 deg / 18 deg C). Imbatraneste timp de aproximativ 3 luni pe drojdie si drojdii fine urmand imbatranirea in otel. De un galben intens si stralucitor, vinul este fructat si parfumat, cu note de fructe tropicale si grapefruit. Gustul este uscat si armonios si are o prospetime eleganta. Este intens, persistent si mineral, cu un indiciu tipic de finisaj de migdale. Ideal ca aperitiv, servit cu aperitive si finger food, evidentiaza preparatele pe baza de peste de lac si de mare. Excelent cu feluri de mancare savuroase, risotto, carne delicata si cu branzeturi proaspete.