Laurent Perrier - Sampanie Blanc de Blancs Brut - 1.5L, Alc: 12%

REGIUNE / TARA: CHAMPAGNE / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

VOL. ALC.: 12%

SAMPANIE BLANC DE BLANCS BRUT. Casa Laurent Perrier a fost creata in 1812 de Andre Michel Pierlot, care a lasat afacerea in grija lui Eugen Laurent si sotiei sale Mathilde Perrier. In anii 1940 Laurent Perrier a fost vandut doamnei Lanson de Nancourt, iar in 1948, Bernard, fiul cel mare al acesteia, a primit una dintre cele mai importante functii in companie si astfel a inceput expansiunea si modernizarea casei Laurent Perrier.

In anii 1950, Laurent Perrier, a fost unul dintre primii producatori care au folosit rezervoare de otel si fermentatie la temperaturi scazute. Aceste conditii sunt respectate de 70 de ani, cu tehnologie moderna si reguli proprii stilului Laurent Perrier.

Blanc de Blancs Brut ofera o experienta aromatica deosebita, creata de asamblajul vinurilor obtinute 100% din soiul Chardonnay. Aceasta sampanie nu are zahar adaugat si este produsa doar atunci cand productia ofera struguri Chardonnay cu o cantitate mai mare de zahar concentrat la maturitate deplina. Strugurii sunt recoltati din zona dedicata soiurilor albe: Cote des Blancs (Avize, Cramant, Oiry, Chouilly), dar si din Montagne de Reims (Tours-sur-Marne, Villers-Marmery, Rilly La Montagne). Sampania este maturata timp de 8 ani.


ASPECT: Auriu, stralucitor cu un perlaj delicat si lung.

MIROS: Blanc de Blancs aduce vinul perfect din Chardonnay mai aproape de realitate prin siajul parfumului de citrice si mineralitate.

GUST: Notele de maturare si valurile de minerale aduc un corp echilibrat, cu o nota de lamaie in post gust.

ASOCIERE CULINARA: O alegere foarte inspirata la mesele cu delicatese din peste si fructe de mare.

TEMP. DE SERVIRE: 6 - 8degC.