Gin Citadelle Reserve, 45.2%, 0.7l

Gin Citadelle Reserve 45.2% 0.7L Citadelle Gin Reserve este o varianta maturata si sofisticata a ginului Citadelle Original, fiind un pionier al categoriei "barrel-aged gin" (gin invechit in butoi). Lansat in 2008 de Alexandre Gabriel, acest gin este supus unui proces de maturare unic si complex pentru a obtine o textura fina si arome profunde, similare unui coniac sau whisky. Ginul este invechit timp de aproximativ 5 luni in cinci tipuri diferite de butoaie: stejar francez, salcam, dud, cires si castan. Dupa maturare, lichidul din toate butoaiele este amestecat si rafinat intr-un butoi urias de stejar in forma de ou (de cca 2.45m inaltime), care faciliteaza o convectie naturala pentru o integrare perfecta a aromelor.Ingrediente: Reteta de baza include cele 19 plante aromatice din varianta Original, la care se adauga elemente precum yuzu, genepi si afine.O culoare auriu pal, de chihlimbar deschis.Miros (Nas): Note ierboase de condimente uscate, nuca de cocos, floare de portocal si ienupar, cu accente subtile de vanilie si lemn prajit.Gust (Palat): Bogat si matasos, cu arome de ienupar impletite cu nucsoara, scortisoara, piper si nuante delicate de migdale si ghimbir.Finish: Lung, persistent si elegant, cu o rezonanta lemnoasa fina.