Citadelle - Dry Gin - 0.7L, Alc: 44%

Aditional productiei de coniac Pierre Ferrand, in 1996 Alexandre Gabriel si-a extins gama de distilate cu un gin numit Citadelle si a reusit sa inspire un trend in industria franceza. Maestrul casei Ferrand dorea sa produca gin in acele luni din timpul anului cand nu folosea distileria pentru productia de coniac. Dupa multe eforturi si negocieri acesta reusit sa obtina autorizatia AOC si sa ofere publicului din Franta si, mai tarziu, din toata lumea, un gin produs cu aceleasi tehnologie ce ofera calitate traditionalului coniac.

Alexandre si echipa sa au experimentat cu 19 plante si arome pana au ajuns la reteta actuala a ginului Citadelle. Inca de la inceput, Citadelle a fost gandit sa fie o bautura la fel de ingrijita ca un vin de soi aparte, luand in calcul terroir-ul, plantele si fructele de ienupar.

Ginul Citadelle Original a avut succes si in scurt timp Alexandre a dezvoltat o intreaga gama ce include alte trei etichete dintre care doua sunt maturate in butoaie de stejar ce le ofera un profil aromatic rafinat si exclusivist.


ASPECT: Clar.

MIROS: Simplu, vegetal, cu ceva note de fructe salbatice si ienupar.

GUST: Crocant, bogat in arome de distilat tare, saramura, ienupar si citrice.

FINISH: Mediu, cu un atac revigorant, mai ales atunci cand este savurat rece, cu gheata, intr-un Gin & Tonic sau in alte cocktail-uri pe baza de gin.