Domeniul Coroanei Segarcea - Prestige - chardonnay 0.75L

Vin alb sec provenit dintr-o plantatie de 35 de hectare doar de Chardonnay, cu o densitate de 6000 de plante la hectar; pentru acest vin s-au selectionat doar parcele cu productie mica de 6 tone/ha. Strugurii s-au cules manual la o maturitate de 210g de zahar/ litru de must, vinul fiind maturat in baricuri franceze de prima si a doua trecere, pentru o perioada de 6 luni. Vin medaliat cu Medalia de Argint la Challenge International du Vin, Paris.
ASPECT: Culoare intensa si stralucitoare de galben auriu.

MIROS: Aromele complexe sunt dominate de fructe si complectate de nuante secundare de unt, alune proaspat prajite si flori de anisa.

GUST: Un chardonnay clasic ca intentie si realizare; maturarea pe drojdii fine in butoaie de stejar ii confera o corpolenta eleganta. Gustativ este extrem de bogat, aproape greu, cu o structura solida de fructe si unt, terminate intr-un gust final remanent amplu si de durata.

ASOCIERE CULINARA: Cu orice tip de peste gras sau fructe de mare, pe grill, innabusite la tigaie cu vin sau in salate exotice cu alune, nuca si avocado. Se asociaza de asemenea cu paste cu sosuri albe, carne de pui fara sosuri grele sau picante, si cu branzeturi moi si semimoi (Cambozola - Bavaria / Bucheron - Franta / Bel Paese - Italia ).

TEMP. DE SERVIRE: 11 - 13o C (Nu necesita decantare)