Crama Oprisor - Jiana Rose 2023 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: IG DEALURILE OLTENIEI - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: PINOT NOIR, SHIRAZ

VOL. ALC.: 13%

VIN ROSE SEC. Cultivarea vitei in Mehedinti este un fapt dovedit de scrieri ce ne intorc in timpul boierilor pamanteni din Oltenia, care aveau culturi, crame si vinuri ce au devenit parte din legendele locului. Vinurile din Oprisor si-au gasit locul si in perioada moderna.

In august 1994 s-a infiintat in Romania Compania Carl Reh Trading, cu menirea specifica de a selecta vinuri romanesti pentru piata internationala, iar in iunie 1997, divizia s-a stabilit la Oprisor, luand decizia de a produce vinuri proprii din struguri proveniti de pe culturile din Mehedinti.

Asemenea altor fapturi din folclorul romanesc ce denumesc vinurile de la crama Oprisor, Jiana este o zana a locurilor ce se arata grabnic oamenilor insetati ce trudesc pentru avutia si rodul pamantului. Zana potoleste setea omului cu apa vie, care hraneste si copacul vietii, izvorul tuturor lucrurilor si protectorul fiecaruia. Jiana rose este creat de Liviu Grigorica si vinificat de Veronica Gheorghiu din soiul rosu Pinot Noir, in proportie de 65%, cupajat cu soiul rosu Shiraz, in proportie de 35%.


ASPECT: Roz-piersica.

MIROS: Jiana rose poteleste setea celor care vor vinul proaspat, daruit de strugurii sanatosi ai pamantului romanesc. Cele doua soiuri bucura simturile cu arome de fructe de livada si fructe tropicale, coapte.

GUST: O structura usor onctuoasa, delicata, cu aceleasi note de fructe, intrpatrunse subtil cu note de vanilie si alte condimente, ce se linitesc repede si anunta ultima parte a degustarii.

ASOCIERE CULINARA: O alegere buna pentru aperitiv, dar si alaturi de peprate cu fructe de mare, peste sau mancaruri condimentate (picante).

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.