Crama Oprisor Ezoterik Primo Vin Alb 0.5L

Locul, Traditia, Istoria :
Podgoria si Crama Oprisor sunt asezate pe colinele Oltenesti dinSud-Vestul tarii, in apropiere de curbura Fluviului Dunarea, la 30km de punctul unde se unesc frontierele celor trei tari, Romania -Bulgaria - Serbia. Oprisorul este o zona cu solida traditie istorica, plaiurile viticole fiind mentionate in documente de arhiva ca valori transmise generatiilor de familia Brancovenilor inca din Secolul XV.
EZOTERIK - povestea/conceptul :
EZOTERIK este despre trairile profunde si complexe ale vietii. EZOTERIK PRIMO dezvaluie un misterios si surprinzator Chardonnay dulce. Cutia si Eticheta EZOTERIK este protectoarea unui cod format din trei elemente de reflectie, trei cercuri magice-desenate, unde individul se oglindeste in timpul vietii. Ele sunt gardienii vinului din interiorul sticlei. Motto-ul EZOTERIK este: "In the day we die/ in the night we fly".
Podgoria :
Parcela Chardonnay plantata in anul 2001, asezata pe versanul Sudic al dealului "Cioaca 'Nalta", cu densitatea de 4545 de plante/hectar. Sezonul 2012 a inceput cu ger napraznic in Februarie, astfel incat mugurii roditori au produs maxim 1(unul) ciorchine/butuc. Dupa vara torida din Julie-August 2012, recolta a fost de numai 790 Kg de Chardonnay stafidit si dulce, cules manual 100%
Vinficatia :
Cei 790 kg de struguri au oferit 570 Litri de must extrem de dulce. Fermentat apoi in vas mic de inox sub temperatura controlata +15degC
timp de 23zile, dupa care 500 Litri au fost pastrati intr-un butoi de stejar timp de 8 ani.
Opinia Oenologilor :
EZOTERIK Primo este un misterios si surprinzator Chardonnay dulce. Buchetul sau complex surprinde cu nuante clare de vanilie si lemn de stejar, ce se suprapun peste aromele intense de fructe confiate. Impactul gustativ scoate in evidenta accente fine de flori de lamai, sofran ori lemn dulce. Este un vin spectacol!