Castel MIMI, Limited Edition, Rosu de Bulboaca, 750 ml SGR

Vin Rosu Castel Mimi Rosu de Bulboaca Limited Edition, Sec, 0.75l Un vin de culoare rubinie.Buchet aromatic de rodii si prune uscate.Gust usor condimentat cu nuante de cirese,mure si afine. Corpolent si matasos. Maturat in butoaie se stejar minim 12 luni.Astazi vinaria poarta cu mandrie numele unei personalitati notorii ai secolului XX - Constantin Mimi - ultimul guvernator al Basarabiei Tariste dar si un ambitios vinificator care a contribuit activ la modernizarea vinificatiei natioanle.Pe timpuri, ca si astazi, crama de la Bulboaca era considerata cea mai moderna, Mimi implementand tehnici si tehnologii in pas cu tendintile internationale.Temperatura optimala de servire: +15 degC...+18 degC.Maturare: minim 12 luni in butoaie din stejar francez.Asocieri culinare:Preparate din vanat si meniuri condimentate pe baza de carne rosie sau legume.