Birra Sud Nera

Bere artizanala tare, fermentata la suprafata, nefiltrata si nici pasteurizata. Aceasta bere are o culoare inchisa foarte intensa si o spuma groasa de culoarea cappuccino, izbindu-se de arome bogate, de la malt la cirese beate pana la note de caramel. Toate acestea sunt invaluite intr-un miros placut de cafea si arome intense. Corp plin si catifelat. Se potriveste excelent cu vanat (caprioare sau mistret) sau chiar cu produse de patiserie, deserturi cu crema sau ciocolata neagra. Micile sedimente gasite sunt rezultatul unui proces natural si traditional de fermentatie secundara in sticla.