Aurelia Visinescu - Promessa Rose DOC, BIO 2023 - 0.75L, Alc: 12.5%

ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: DOC-CMD DEALU MARE - MUNTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: PINOT NOIR, PINOT GRIGIO, SYRAH

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ROSE SEC. In 2003, oenologul Aurelia Visinescu, impreuna cu asociatul sau Steve Cacenco, au fondat crama Domeniile Sahateni. Pasionata de viticultura si absolventa a facultatii de horticultura, Aurelia Visinescu este cunoscuta pentru succesul vinurilor din gamele Sahateni, dar si alte colaborari pentru vinuri de exceptie create in regiunea viticola Dealu Mare.

Domeniul Sahateni reuneste in total 82 de hectare din care sunt produse un milion de sticle pe sezon, impartite in 6 game. Vinurie Sahatenu sunt produse atat din soiuri romanesti (Feteasca Alba, Tamaioasa Romaneasca, Feteasca Neagra), cat si soiuri recunoscute la nivel international (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Syrah, Pinot Noir si Cabernet Sauvignon).

Promessa rose este un vin deosebit, obtinut din cupajarea a trei soiuri rosii bine cunoscute in Europa. Strugurii sunt fermentati dupa metoda clasica a vinurilor proaspete, la temperaturi cuprinse intre 13-15degC. in de cisterne din inox inchise.


ASPECT: Roz-somon, cu reflexii aurii.

MIROS: Promessa este un rose plin de energie, proaspat, dar si echilibrat, cu arome de pepene rosu, capsune si zmeura.

GUST: Proaspat, fructat, cu tanini moi si revigoranti. Un postgust natural de scurt, dar placut si tonic.

ASOCIERE CULINARA: Una dintre primele alegeri in serile calde de vara, dar si in alte perioade al anului, la mesele usoare cu aperitive, salate si deserturi cu fructe.

TEMP. DE SERVIRE: 6 - 8degC.