Alira - Aliman Feteasca Neagra 2019 - 0.75L, Alc: 14.5%

ANUL DE RECOLTA: 2019

REGIUNE / TARA: MURFATLAR - DOBROGEA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCA NEAGRA

VOL. ALC.: 14.5%

VIN ROSU SEC. Alira este o crama boutique, a carei denumire este inspirata de localitatile Alima si Rasova din Dobrogea, unde viile proprii ocupa 80 de hectare. Acolo, pe maulrile Dunarii Vechi, oamenii au gasit un loc special, unde sunt completati de natura pentru a gasi pasiunea si indemanarea de a crea vinuri legendare.

Legendele sunt sustinute de realitatea dovezilor ce indica activitati de viticultura inca din vremea geto-dacilor, iar enologul francez Marc Dworkin a adus in actualitate potentialul zonei. Investitiile pentru crama au fost realizate cu ajutorul Doctorului Karl Hauptmann, un pasionat de vinuri si vizionar, ce a inclus Alira intr-un lant international de crame. Oenologul Marc Dworkin, cu experienta indelungata in regiunea viticola Bordeaux, este cel care ofera caracterul vinurilor Alira si le pastreaza amprenta terroir-ului extraordinar din Dobrogea.

Eticheta Feteasca Neagra este nelipsita din gamele podgoriei Alira. Expresia anului 2019 aduce inca un motiv de apreciere pentru vechiul soi rosu romanesc. Vinul este obtinut doar din struguri selectionati manual, vinificati clasic pentru oferi aromele naturale si pure ale strugurelui din regiunea Dobrogei si slefuit cu rabdare prin maturarea de 12 luni in baricuri din stejar.


ASPECT: Rosu-rubiniu, intens.

MIROS: Numai dupa o decantare suficienta se ivesc pe indelete note de visine bine coapte, coacaze negre, paine prajita, rosii uscate, trufe si tuse de vegetale pamantii, echilibrate de vanilie, dezvoltata in baricul frantuzesc.

GUST: Papilele transmit primele vesti de la fructe rosii - cu o astringenta scurta de macerare - si nuci verzi cu tonul amarui, specific. Taninurile rotunjite, echilibrate, intretin un gust final lung, cu o tusa de condiment.

ASOCIERE CULINARA: Vinul excelent al meselor imbelsugate cu preparate din carne rosie, gulas de vitel, diferite meniuri din carne de vanat, piept de rata si carnati italieni.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC. (Este recomandata decantarea timp de minimum 60 de minute. Potential de invechire la sticla pana la 10 ani).