Vin Rosu sec A Mano Prima Mano Primitivo Puglia I.G.T, Sec, 0.75l

Vin A Mano Prima Mano Puglia IGT 0.75l VizualRosu-purpuriu, stralucitor si profund.GustativConcentrat si catifelat. Echilibrat, cu note fructate, aciditate buna si final persistent.OlfactivArome intense si complexe de zmeura, visine si prune confiate, cu baza de ciocolata, grafit si note condimentate.VinificareFermentare in tancuri de inox la temperatura controlata. Dupa declansarea fermentatiei mustul este pompat peste mustuiala o data la doua ore, 48 de ore, la 30degC, iar apoi este racit la 15degC pentru o fermentatie lenta, de doua saptamani. Dupa fermentatia malolactica, vinul este maturat in stejar francez, cires si nuc.