Miraval Cotes de Provence Rose este unul dintre cele mai renumite vinuri din lume.
Miraval Cotes de Provence Rose este un vin cunoscut nu numai pentru ca in spatele lui se afla Angelina Jolie si Brad Pitt, ci si pentru ca este o creatie a familiei Perrin. Culoarea sa delicata si aromele de fructe rosii suculente il fac irezistibil.
Vinurile din regiunea Provence sunt apreciate pentru culoarea lor deschisa, similara cu a foitei de ceapa. Vinurile din Provence sunt caracterizate, de asemenea, de note deosebite de fructe rosii si un caracter mineral discret. Miraval Rose este un intruchiparea tuturor celor de mai sus. Originea sa este din satul Corrins, primul sat cu certificare organica din Franta.
Cupajul care compune Miraval este format din Cinsault, Grenache Rouge, Rolle si Syrah. Podgoriile sunt situate la o altitudine de 350 de metri si au soluri calcaroase. Cupajul este fermentat si maturat, in principal, in rezervoare de otel inoxidabil, in timp ce 5% este maturat in butoaie de stejar cu batonaj frecvent. Rezultatul este un vin bogat si cremos cu o complexitate impresionanta.
Miraval Cotes de Provence Rose are o culoare caracteristica, roz pal, fiind dominat de arome elegante de capsuni, zmeura, cirese albe, coaja de lamaie, piersica, biscuiti si unt. Gustul este suculent, cu o aciditate clara si o textura cremoasa.
Se asociaza perfect cu sushi, salate proaspete si feluri de mancare cu crustacee.