Via Viticola Epiphanie Feteasca Neagra

Epiphanie este"un demon cu suflet de inger si trup zamislit din pamant reavan de la radacina copacului cu fructe negre. Adesea invelit in vesmant lung de catifea coboara printre frunze si face padurea sa cante la orga ei de lemn cald." Feteasca Neagra a fost culeasa tarziu in 2017, dupa care a stat 12 luni la barrique de prima folosinta de origine franceza si inca 12 luni s-a odihnit la sticla pana la aparitia pe piata. Regasim in el maiestria imbinarii fructului cu lemnul, cu pastrarea intacta a caracteristicilor de soi. Tanin moale, note de bacon, cacao, ciocolata, prune afumate si rom, pliate fidel pe gustul consumatorul roman. Ne place!