Domeniile Urlati Rasarit Cabernet Sauvignon este un vin rosu sec, din struguri Cabernet Sauvignon, certificat DOC, care face parte dintr-o gama de vinuri care reflecta dorinta producatorului de a crea un raport pret/calitate cat mai avantajos pentru consumator. Vinurile din aceasta gama sunt vinificate cu tehnologii moderne, care asigura complexitatea, echilibrul si tipicitatea soiurilor, provenind din struguri culesi selectiv din cele mai bune zone ale plantatiilor.
Domeniile Urlati Rasarit Cabernet Sauvignon este un vin robust, sec, de culoare rosie violacee, cu un caracter aparte. Vinul ofera arome de fragi, zmeura, coacaze negre, cirese amare si agrise, cu note secundare de lemn si iarba uscata.
Domeniile Urlati Rasarit Cabernet Sauvignon se serveste la o temperatura recomandata de 15 - 18degC, alaturi de preparate ceva mai consistente, din vanat, carne rosie sau carne de miel, paste cu diverse sosuri sau branzeturi. Se recomanda aerarea cu cel putin 1/2 ora inainte de servire.
Compania Domeniile Dealu Mare Urlati, infiintata in 2007, continua traditia de aproximativ 500 ani a cultivarii vitei-de-vie in podgoria Dealu Mare, situata la aceeasi atitudine cu consacratele regiuni viticole din Franta - Bordeaux si Italia - Toscana. Acest fapt o recomanda ca fiind unul dintre cele mai bune areale viticole din Romania. Cele 100 de hectare din patrimoniul companiei, impartite intre Urlati si Ceptura, din care 35 sunt provenite din replantari, au avantajul expunerii totale spre sud, fapt ce asigura o insolatie maxima de-a lungul perioadei de vegetatie. Soiurile cultivate sunt: Feteasca Alba, Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel, Riesling, Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon. Portofoliul companiei a fost construit in spiritul promovarii vinurilor premium, fie ele produse adresate canalului Horeca, fie destinate retail-ului. Pasiunea si atentia cu care vinurile au fost create au adus, in timp, aprecieri la numeroase concursuri interne si internationale.