Casa Hennessy a fost infiintata in 1765 in mica localitate franceza Cognac de catre irlandezul Richard Hennessy, un fost ofiter din armata Regelui Ludovic al XV-lea. Dupa 30 de ani de la fondare, Hennessy exporta coniac in tinerele State Unite ale Americii. Initiativele fondatorului si a celor apropiati au dezvoltat operatiunile si exportul in restul Europei, cat si pe celelalte continente.

Coniacurile Hennessy provin din zona Cognac unde sunt cultivate sase podgorii selecte ce intind pe 75.000 de hectare. Strugurii din soiul Ugni Blanc, urmat in procente mici de alte soiuri locale, sunt storsi si lasati la fermentat pentru vinuri care sunt mai apoi distilate de doua ori in alambicuri din cupru. Dubla distilare este urmata de maturarea in butoaie confectionate din stejar ce a fost tinut minim 3 ani in mijlocul naturii pentru a se usca.

Hennessy V.S.O.P (Very Superior Old Pale) NBA este un coniac echilibrat cu maiestria a 200 de ani de experienta in mestesugul distilatelor de vin pe batranul continent. In cazul acestui coniac fiecare fateta releva o parte din elementele esentiale ale acestei bauturi: calitatea exceptionala a strugurilor, puritatea ansamblului eaux de vie si aromele pretioase ale butoiului de maturare din stejar Limousin.

ASPECT: Chihlimbar, cu reflexii aurii

MIROS: Note primare de maturare urmate de arome de fructe proaspete si alcool fin ce ii dau o suplete rara, apropiata de un Napoleon sau poate chiar un XO.

GUST: Pe papile este luxuriant, multumita aromelor mai adanci de fructe si vanilie dulce.

FINISH: Aromele fructate si notele de tutun slab sunt revigorate de ultimul val al distilatelor tinere.