Camus este un brand de coniac a carui poveste incepe in 1863, odata cu initiativa lui Jean-Baptiste Camus de a uni diferiti producatori in spatele unei singure etichete: La Grande Marque. In scurt timp, Jean-Baptiste a stabilit controlul total al familiei Camus asupra consortiului si metodei de productie, incepand cu strugurii cultivati pana la produsul din sticla. Astfel, afacerea a primit numele fondatorului, iar dupa cinci generatii familia Camus pastreaza intacta filosofia metodei de productie fara compromis.

Return to Saint-Aulaye este primul coniac produs din struguri proveniti din ultima podgorie din Dordogne ce detine certificare AOC (denumire de origine controlata). Aceasta expresie este limitata la doar 3000 de sticle si este obtinuta din 100% struguri din soiul Colombard, recoltati dintr-o vie ce intinde pe 1.5 hectare.

Colaborarea dintre casa franceza Camus si consiliul localitatii Saint-Aulaye a permis alegerea unor loturi de pamant pentru culturi noi de vita de vie si revenirea la metodele de productie traditionale, cum ar fi maturarea distilatelor in butoaie din lemn de stejar adus din padurile apropiate. Dupa ani de studiu, dezvoltare si maturare, blend-ul final al anului 2016 este disponibil in aceasta editie limitata.

ASPECT: Auriu, stralucitor, cu reflexii de chihlimbar.

MIROS: Note de fructe oferite de para si ananas cu accente condimentate.

GUST: Arome fructate sunt echilibrate de vanilie intensa, urmata de o nota de ghimbir si alune prajite in coaja.

FINISH: Lung, cu note de stafide si lemn dulce.