Puritate si sublimare, doua cuvinte reprezentative pentru Lu Patri, produs din soiul Nero d'Avola in sase hectare a podgoriilor Baglio del Cristo di Campobello. Strugurii sunt recoltati manual in cutii mici, si dupa o selectie suplimentara, sunt zdrobiti usor. Timpul de macerare este de aproximativ 18 zile la temperatura controlata, apoi se continua procesul de fermentare in butoaie de stejar francez. Culoarea este rosie rubinie profunda, buchetul prezinta un amestec de note balsamice, ierburi aromate, mure si visine. Gustul este neted, plin de profunzime, cu taninuri elegante, acoperite cu lemn dulce. Complexitatea aromelor este scoasa in evidenta atunci cand este consumat alaturi de mancaruri preparate din carne rosie, fripturi, vanat, sau branzeturi tari.