In 1876 Louis-Alexandre Marnier Lapostolle a fondat Casa Marnier, iar in 1880 a creat o bautura unica dintr-un amestec de coniac cu un soi rar de portocala amara din Caraibe. Colaborarea cu Cesar Ritz, fondatorul lantului Ritz si publicitatea din perioada Belle Epoque au adus lichiorului Marnier recunostere nationala. Din 2016 Grand Marnier este parte din Grupul Campari, iar bautura este produsa dupa aceeasi reteta lasata de fondator.

Grand Marnier are la baza un coniac produs din struguri Ugni Blanc, crescuti in podgoriile viticultorilor colaboratori din regiunea Cognac. Strugurii sunt dublu distilati, iar cel mai pur eaux-de-vie este maturat in butoaie din stejar Troncais si Limousin.

Un ingredient special al lichiorului Grand Marnier este extractul de portocala ce ii ofera aroma citrica si exotica. Portocalele din soiul Bigaradia sunt culese verzi (cand ofera cea mai intensa aroma), sunt uscate la soare, pentru a pastra uleiurile pure, apoi sunt trimise la distileria din Chateau de Bourg-Charente. La distilerie sunt macerate in alcool neutru, apoi se extrage esenta prin distilarea indelungata.

ASPECT: Chihlimbar stralucitor cu tenta de topaz.

MIROS: Aroma de coniac traditional cu nuante de vanilie si note din coaja de portocala zaharisita.

GUST: Pe papile se simte puterea esentei de portocala verde, amara, echilibrata de coniacul bogat in note de alune salbatice si caramel.

FINISH: Lung, citric si armonios.