Lupo Meraviglia Tre di Tre

Acest vin cu o mare personalitate si un caracter unic si inconfundabil s-a nascut intr-una dintre regiunile italiene cele mai potrivite viticulturii: Puglia. Un laborator de excelenta, o mica Masseria in care tehnicile antice de vinificatie pot fi reinterpretate intr-o cheie moderna. Locurile de origine si traditiile, transmise de generatie dupa generatie. VINIFICARE : Vinificat folosind ,,Salasso" (sangerare) pentru a exprima pe deplin potentialul strugurilor. Acest procedeu concentreaza compusul extras in mustul de vin rosu prin cresterea raportului coaja/suc. Reducerea cantitatii de lichid in contact cu constituentii solizi accentueaza culoarea, taninurile structurale si aromele intense de fructe de pe nas. Fermentatia malolactica la temperatura controlata este finalizata complet. Vinul rezultat este invechit in cuve pana la imbuteliere. PREMII : 2021> 99 points Luca Maroni | Bronze Medal Decanter World Wine Awards | Bronze Medal IWSC | Gold Medal AWC Vienna 2020> Gold Medal Asia Wine Trophy | Silver Medal Decanter World Wine Awards | Gold Medal Mundus Vini 2018> Gold Medal Vinitaste Brussels | Bronze Medal Concours Mondial de Bruxelles