Vin alb Premium YWine Neuburger, Sec, 0.75 L

Neuburger 2024 Strugurii Neuburger sunt un soi rar si interesant de vita-de-vie alba, cultivat in principal in Austria si in unele regiuni viticole din Romania, in special in Transilvania. Culoare: Galben-pai cu reflexii verzui, specifica unui vin tanar. Arome: Note intense de fructe de livada, cum ar fi ananas, para si citrice, cu o nota subtila de mango. Gust: Echilibrat, cu o aciditate placuta si un final rotund si elegant. Alcool: 12.6% - Aciditate totala: 6.35 g/L Vinificare: Contactul mustului si al vinului cu oxigenul este minimizat pe tot parcursul procesului de productie. Recoltarea de dimineata sau noaptea, pentru a pastra prospetimea strugurilor. Presare in atmosfera inerta (ex: azot, CO2), pentru a evita oxidarea. Fermentare la temperaturi controlate (12-16degC) in cisterne de inox Asocieri culinare: Se potriveste excelent cu carne alba, branzeturi si fructe de mare