La Pruina Lunole Vin spumant alb Italia, 0.75L

Acest vin spumant provine din soluri rosii bogate in oxizi de fier, situate peste straturi de roca calcaroasa. Obtinut prin presare usoara pentru a extrage doar sucul liber, este fermentat in inox la temperatura controlata si maturat timp de trei luni. Fermentatia secundara in sticla este urmata de o maturare pe drojdii de cel putin noua luni, cu riddling manual. De un galben pai cu reflexii aurii si o perlare fina, vinul ofera arome de flori uscate, papadie si fructe albe. Are un final lung, echilibru perfect si prospetime vibranta, ideal alaturi de fructe de mare, aperitive si Parmigiano Reggiano. Premii: 91 puncte - Anuarul celor mai bune vinuri italieni 2024, semnat Luca Maroni.