BAROLO DOCG PATRES SAN SILVESTRO 2016 0.75L

San Silvestro Barolo Patres, invechit in butoaie, din regiunea viticola Piemont, este de un rosu rubiniu dens in pahar. Acest rosu italian are si o culoare rosie granat. Dupa prima agitare, acest vin rosu dezvaluie o vascozitate ridicata, care poate fi observata in vitraliile transparente de la marginea paharului. Nasul acestui vin rosu din Piemont incanta cu nuante de visine, mure, prune si damasc. Daca urmarim aromele mai departe, se adauga scortisoara, ciocolata neagra si ceai negru. In palat, San Silvestro Barolo Patres din Sartirano se deschide minunat de sec, corpolent si aromat. Pe final, acest vin din regiunea viticola Piemont, usor de invechit, impresioneaza in cele din urma prin lungimea sa frumoasa. Inca o data, exista note de prune si mure.  San Silvestro Barolo Patres este un vin din Lumea Veche pana la capat, deoarece acest vin italian emana un farmec european extraordinar care subliniaza in mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Dupa recoltare, strugurii sunt imediat dusi la crama. Aici sunt sortati si zdrobiti cu grija. Aceasta este urmata de fermentarea in cuve mici din lemn la temperaturi controlate. La finalul fermentatiei, San Silvestro Barolo Patres este invechit timp de cateva luni in butoaie de stejar.