Lady Black Legend - eleganta rubinie a legendelor Ferdi Lady Black Legend, vinul emblematic al Cramei Ferdi, este expresia pura a rafinamentului si a traditiei romanesti. Obtinut din Feteasca Neagra, acest vin rosu elegant cucereste prin personalitatea sa puternica si prin armonia perfecta dintre forta si delicatete. Arome intense de fructe negre, vanilie si ciocolata se impletesc intr-un buchet complex, cu un gust catifelat si un postgust lung, memorabil, asemenea unei amintiri pretioase. Mai mult decat un vin, Lady Black Legend este o poveste despre pasiune, inspiratie si noblete, o experienta care transforma fiecare clipa intr-o legenda. Productie: 640 sticle Medalii si premii: 93 puncte James Suckling"Daca cineva se indoieste ca strugurii autohtoni romanesti de feteasca neagra pot da vinuri rosii senzationale, iata dovada. Corp plin, dar cu un echilibru frumos datorat taninurilor fine, aciditatii vioaie, caracterului savuros si aromelor proaspete de fructe negre, plus unei note de grafit. Bine concentrat si cu un final lung, un vin sec armonios, cu o complexitate excelenta de ierburi uscate. Productie limitata. Se poate bea de la lansare." Producator Crama Ferdi - o pasiune care transcende mestesugul si se transforma in arta. Asa a luat nastere aceasta crama care, desi relativ tanara, are radacini adanci in dorinta de a maiestri vinul. Crama Ferdi reprezinta, in totalitate, viziunea si conceptul proprietarului si vinificatorului cramei, Fernando Mihailescu, cel care si-a asumat provocarea crearii vinurilor intr-un stil personal dar dupa metoda traditionala; ulterior alaturandu-i-se in acest demers indraznet si fiul sau, Paul Mihailescu. In urma cu cativa ani ne faceam, timid, loc in zona Tohani. Prioritatea noastra a fost, intotdeauna, atingerea excelentei in productia de vinuri, stiind ca vinul de calitate isi are obarsia in vie. Ca urmare, dupa un atent proces de ingrijire a viei, incepem selectia pe fiecare butuc in parte iar, la final, recoltam manual in ladite, in vederea obtinerii unor struguri de prima clasa. Sistemul de vinificatie este unul de perspectiva indelungata, avand in vedere ca vinurile rosii sunt maturate, de la 1 la 2 ani, in barrique-uri de stejar. Principiul nostru <<less is more>> se observa incepand cu interventia minima in procesul de vinifcatie, vinurile transmitand adevarata esenta a terroir-ului din care provin, si finalizand cu denumirile acestora, care au legatura cu memoria afectiva a fauritorului lor. Vinurile Cramei Ferdi se disting prin naturalete, consistenta, aciditate si eleganta. Utilizarea metodei traditionale de facut vinul are ca rezultat o gama de vinuri echilibrate si rafinate. Temperatura de servire: 16-18 degC. Asocieri culinare: se recomanda a fi asociat cu carne rosie, miel, branzeturi usor maturate, gratare din porc sau miel cu garniture usor condimentat.