Castel MIMI, Limited Edition, Saperavi, 750 ml SGR

Vin Rosu Castel Mimi Limited Edition Saperavi, Sec, 0.75l Vin rosu sec cu arome de coacaze, ciocolata si condimente, maturat 18 luni.Astazi vinaria poarta cu mandrie numele unei personalitati notorii ai secolului XX - Constantin Mimi - ultimul guvernator al Basarabiei Tariste dar si un ambitios vinificator care a contribuit activ la modernizarea vinificatiei natioanle.Pe timpuri, ca si astazi, crama de la Bulboaca era considerata cea mai moderna, Mimi implementand tehnici si tehnologii in pas cu tendintile internationale.Temperatura optimala de servire: +15 degC...+18 degC.Maturare: minim 12 luni in butoaie din stejar francez.Asocieri culinare:Carne de vita, vanat, friptura de rata.