Santa Teresa 1796 - Rom Solera GB - 0.7L, Alc: 40%
Istoric preț · 3 zile
↑ trend
Toți retailerii (1)
preț ↑
Despre produs
Culoare: chihlimbar roșiatic cu reflexii aurii · Alcool: 40% · Tip baric: butoaie din stejar · Regiune: Valea Aragua · Note: produse pe domeniul Santa Teresa, construit în 1796
Santa Teresa este un rom produs pe domeniul cu acelasi nume, construit in 1796 in Valea Aragua, Venezuela. Peste razboaie, revolutii si invazii, pe hacienda Santa Teresa a continuat productia de cafea, cacao si zahar din trestie cultivata local. Produtia de rom a inceput in 1830 sub administrarea lui Gustav Julius Vollmer, un german care s-a stabilit in Venezuela si s-a casatorit cu o localnica. In prezent, descendentii lor se ocupa de productia de rom si alte activitati de pe domeniul Santa Teresa.
Maestrul distileriei, Nestor Ortega, dezvolta in tihna aromele acestui rom prin metodele de productie artizanala. In fiecare sticla se afla un blend final din romuri pastrate in 30 de butoaie, slefuit prin maturare 100% dupa metoda Solera. Aceasta metoda de maturare, inventata de spanioli in secolul al XV-lea, este folosita pentru a echilibra profilurile aromatice ale romurilor tinere, proaspete, cu aromele romurilor maturate in butoaie din stejar.
Eticheta 1796 a fost creata la initiativa lui Alberto Vollmer Herrera in 1996, pentu a sarbatori bicentenarul domeniului. Distilarea si maturarea romului este facuta cu toata priceperea si experienta dobandita dupa 200 de ani de activitate pe domeniul Santa Teresa.
ASPECT: Chihlimbar rosiatic, cu reflexii aurii.
MIROS: Parfum de fructe confiate si macerate, completate cu o nota de lemn tare.
GUST: O textura opulenta, robusta, cu arome de alune, piele noua, vanilie, scortisoara, ciocolata neagra, prune si note de miere cu piper.
FINISH: Fructele rosii si condimentele incalzesc papilele cu o persistenta impresionanta.
Maestrul distileriei, Nestor Ortega, dezvolta in tihna aromele acestui rom prin metodele de productie artizanala. In fiecare sticla se afla un blend final din romuri pastrate in 30 de butoaie, slefuit prin maturare 100% dupa metoda Solera. Aceasta metoda de maturare, inventata de spanioli in secolul al XV-lea, este folosita pentru a echilibra profilurile aromatice ale romurilor tinere, proaspete, cu aromele romurilor maturate in butoaie din stejar.
Eticheta 1796 a fost creata la initiativa lui Alberto Vollmer Herrera in 1996, pentu a sarbatori bicentenarul domeniului. Distilarea si maturarea romului este facuta cu toata priceperea si experienta dobandita dupa 200 de ani de activitate pe domeniul Santa Teresa.
ASPECT: Chihlimbar rosiatic, cu reflexii aurii.
MIROS: Parfum de fructe confiate si macerate, completate cu o nota de lemn tare.
GUST: O textura opulenta, robusta, cu arome de alune, piele noua, vanilie, scortisoara, ciocolata neagra, prune si note de miere cu piper.
FINISH: Fructele rosii si condimentele incalzesc papilele cu o persistenta impresionanta.