Hyperion Vin Alb Sec Pinot Grigio 0.75L
Toți retailerii (1)
preț ↑
Despre produs
Ingrediente: Pinot Grigio
Un Pinot Grigio deosebit elegant, obtinut din strugurii culesi manual in viile The Iconic Estate din regiunea Dealu Mare.
Strugurii au avut niveluri diferite de coacere, recoltarea fiind facuta in doua etape, la o diferenta de doua saptamani. Dupa deschiorchinare, mustuiala a fost racita si transferata in prese pneumatice de unde mustul ravac a fost recoltat foarte repede pentru a evita contactul prelungit cu pielita. A urmat limpezirea gravitationala timp de 24 ore a acestuia, adaugarea de drojdii selectionate, pornirea si dirijarea cu atentie a temperaturii din timpul fermentatiei alcoolice (max.14 @C, timp de 18 zile).
Maturarea vinului s-a facut in cisterne din inox in prezenta drojdiei fine timp de 5 luni la o temperature de 10 @C.
Strugurii au avut niveluri diferite de coacere, recoltarea fiind facuta in doua etape, la o diferenta de doua saptamani. Dupa deschiorchinare, mustuiala a fost racita si transferata in prese pneumatice de unde mustul ravac a fost recoltat foarte repede pentru a evita contactul prelungit cu pielita. A urmat limpezirea gravitationala timp de 24 ore a acestuia, adaugarea de drojdii selectionate, pornirea si dirijarea cu atentie a temperaturii din timpul fermentatiei alcoolice (max.14 @C, timp de 18 zile).
Maturarea vinului s-a facut in cisterne din inox in prezenta drojdiei fine timp de 5 luni la o temperature de 10 @C.
Produse similare
The Iconic Estate Hyperion Pinot Grigio
HYPERION, Pinot Grigio, Domeniile Alexandrion Rhein, 750 ml
Hyperion Exclusive Vin Alb Tamaioasa Romaneasca 0.75L
Hyperion Viognier 0.75L
Vin The Iconic Estate Prahova Valley Chardonnay 0.75L
Vin The Iconic Estate Prahova Valley Reserve Pinot Noir 0.75L
Vin The Iconic Estate Kronos Pinot Noir 0.75L
Hyperion Exclusive Vin Rose Feteasca Neagra 0.75L