Banfi Vinuri - Colectia Completa

Banfi Toscana Centine Rosso

Domeniul Banfi este amplasat intre raurile Orcia si Ombrone pe pantele sudice ale orasului Montalcino din regiunea Toscana. Domeniul Banfi este unic din punctul de vedere al culturii si traditiei in ceea ce priveste vinul. Vinurile din gama Banfi Toscana, produse cu struguri selectati atat din anumite podgorii ale domeniului Banfi , cat si cu strguri din alte zone nobile din regiune, ilustreaza caracterul autentic, veritabil al Toscanei. Ele reflecta dragostea pentru Toscana. Imprima bucuria si caracterul autentic specific zonei prin usurinta cu care pot fi savurate. Gratie unei vioiciuni si a unei prospetimi intrinseci, aceste vinuri sunt adecvate unui consum zilnic, fara a face rabat de la standardele calitative ale Banfi.

Cea mai buna combinatie a regiunii Toscana intre traditionalul Sangiovese si Cabernet Sauvignon si Merlot. Aceste soiuri aduc o nota de prospetime datorita gustului intens fructat.

Strugurii sunt vinificati cu o macerare scurta. Odata ce fermentatiile (alcoolica si malolactica) sunt finalizate, vinul este maturat (invechit) pentru o perioada scurta in butoaie de dimensiuni mici din stejar si imbuteliat in primavara ulterioara recoltarii. Apoi urmeaza o perioada determinata in care vinul este invechit in sticla.

Culoare: Rosu rubiniu intens.

Buchet: Intens miros de vin si mirodenii, in care caracterul toscan al soiului Sangiovese se imbina perfect cu caracterul international al Cabernet-ului si Merlot-ului.

Gust: usor de abordat / de baut, lejer.

Asocieri culinare: Potrivit pentru preparate din carne/vanat la cuptor, fripturi si branzeturi semi-invechite.