ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: DOC - CMD DEALU MARE - CEPTURA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, FETEASCA NEAGRA

VOL. ALC.: 14.5%

VIN ROSU SEC. Dintr-un areal ce se remarca prin vinuri rosii de foarte buna calitate. Pentru ca varietatea este esenta vietii, proiectul TARLA, a adunat de la producatori reprezentativi, cele mai bune parcele de vie plantate cu soiuri consacrate, neaose sau perfect adaptate terroir-ului romanesc, din care s-au creat o serie de cupaje si cuvee-uri de excelenta, o oglinda a solului, climei si traditiei viticulturale tipice fiecarei zone in parte.

ASPECT: Rosu-purpuriu, opac.

MIROS: Intens, de fructe coapte rosii si negre, distinct de coacaze si mure, cu note vegetale si delicate accente de condimente.

GUST: Plin de savoare, un vin corpolent, puternic fructat, proaspat, cu tanini fermi bine integrati si un gust remanent desfatator si de lunga durata.

ASOCIERE CULINARA: Langa carne rosie, file de porc sau vita la grill sau pe gratar, miel la tava, vanat mic la protap, sau cu paste cu carne in sos rosu. La finalul mesei, de consumat langa branzeturi moi maturate, garnisite cu stafide, smochine proaspete si nuci pecan.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC (Se recomanda decantarea timp de 30 de minute).