Culoare: auriu inchis · Alcool: 40% · Tip baric: butoaie din stejar american si butoaie de sherry Oloroso · Vârstă: 15 ani · Note: Glen Moray este unul dintre whisky-urile scotiene cele mai cunoscute.

Glen Moray este unul dintre whisky-urile scotiene cele mai cunoscute si are o lunga si bogata istorie. In distileria Glen Moray, aflata in inima regiunii Speyside, a inceput productia de whisky in 1897 dupa ce fusese inainte o veche fabrica de bere numita Elgin West Brewery.

Conform registrelor din arhiva, pe 13 septembrie 1897, echipa distileriei a produs primul lot de whisky, iar cu exceptia unei scurte pauze in timpul Marelui Razboi, whisky-ul Glen Moray este oferit lumii de peste 120 de ani. Modernizari si instalatii suplimentare, inovatii si expresii noi maturate in butoaie selecte, toate au adus mai multa apreciere pentru Glen Moray in lumea intreaga.

Whisky-ul este produs din apa pura din raul Lossie si orz maltuit local. Distilarea are loc in alambicuri traditionale din cupru pentru cel mai fin alcool. Pentru acesta expresie din gama Heritage, whisky-ul este maturat timp de 15 ani in doua tipuri de butoaie: jumatate din perioada este tinut in butoaie din stejar american in stilul clasic Glen Moray, apoi este maturat in butoaie ce au tinut anterior vin fortifiat sherry Oloroso.

ASPECT: Auriu inchis.

MIROS: Expresia de 15 ani aduce pe simturi mirosul stejarului asezonat cu sherry si caramel cu mult unt. Notele de ciocolata neagra si condimente amestecate dezvolta interes pentru a explora mai departe aromele acestui scotch.

GUST: Copolent, cu aroma intensa de maturare din lemn patruns de vin, ciocolata neagra cu condimente si o nota de fum.

FINISH: Stejarul persista pe simturi, insa nota de dulceata din fructe se linisteste repede.