Chateau Smith Haut Lafitte - Le Petit Haut Lafitte, Pessac-Leognan Blanc 2023 - 0.75L, Alc: 14.5%

ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: PESSAC-LEOGNAN AOC - BORDEAUX / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC, SEMILLON

VOL. ALC.: 14.5%

VIN ALB SEC. Primele atestari ale cultivarii vitei de vie pe acest domeniu dateaza din anul 1365, cand familia Verrier Du Boscq a plantat vita de vie pe un platou pietros numit "Lafitte" (de unde si o parte a numelui). Domeniul a fost redenumit in 1720 dupa George Smith, un negustor scotian care a cumparat proprietatea. In 1842, Lodi Martin Duffour-Dubergier, primarul de Bordeaux, a preluat domeniul, contribuind la faima sa.

Smith Haut Lafitte a fost clasificat ca Grand Cru Classe in 1959. Un moment important pentru evolutia acestui domeniu a fost in 1990, cand Daniel si Florence Cathiard au achizitionat proprietatea, au investit masiv in modernizare si au adus recunoastere internationala pentru vinurile sale exceptionale, produse printr-o abordare inovatoare si prietenoasa cu mediul.

Domeniul viticol al Chateau Smith Haut Lafitte se intinde pe o suprafata totala de 78 de hectare, iar terroirul sau defineste aromele vinurilor rosii si albe. Solul este compus dintr-un amestec de pietris, nisip si argila, depuse de raul Garonne de-a lungul a milioane de ani. Pietrisul asigura un drenaj excelent si absoarbe caldura soarelui ziua si o elibereaza lent noaptea, contribuind la coacerea optima a strugurilor.


ASPECT: Galben-pai luminos, cu reflexe aurii.

MIROS: Aromele rafinate de citrice coapte, grepfrut confiat si mandarina se impletesc armonios cu note de ananas uscat, piersica galbena si fructe exotice. Buchetul este completat de accente florale delicate si nuante subtile de condimente.

GUST: Textura catifelata si o aciditate vibranta ce sustine intregul ansamblu. Sauvignon Blanc confera energie, prospetime si precizie, in timp ce soiul Semillon adauga volum si rotunjime. Pe papile se regasesc note de lamaie, mar auriu, fructe tropicale si ghimbir fin, completate de o tenta salina eleganta. Finalul este armonios, cu o persistenta remarcabila.

ASOCIERE CULINARA: Isi pune in valoare finetea alaturi de carpaccio de peste alb, scoici Saint-Jacques, homar, peste la gratar sau preparate rafinate din carne alba cu sosuri delicate.

TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12degC.