ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: LECHINTA - TRANSILVANIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

VOL. ALC.: 14%

VIN ALB SEC. Vinurile produse in Transilvania sunt mentionate in scrieri vechi de mii de ani ce apartin lui Homer si Herodot. In Evul Mediu, germanii si descendentii lor, sasii, au contribuit la dezvoltarea viticulturii si diversificarea vinurilor.

Dupa 1989 transilvanenii au reluat productia de vin din soiurile plantate in Lechinta. Crama Liliac Transylvania, situata in inima Transilvaniei, Judetul Mures, satul Batos, produce vinuri unice, de calitate superioara, in colaborare cu experti austrieci.

Vinurile Liliac sunt produse din soiuri romanesti cum ar fi Feteasca Regala, Feteasca Alba si Feteasca Neagra, dar si soiuri internationale cum ar fi Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Neuburger, Gewurztraminer, Muscat, Merlot si Pinot Noir.

ASPECT: Galben intens, cu usoare reflexii aurii, oferite de filtrarea redusa.

MIROS: Exotic, interesant, cu arome de ghimbir murat, lichior de portocala, alune zaharisite si coriandru uscat.

GUST: Pe papile aduce anason dulce, tanini de ceai sencha si ceapa caramelizata. Revin ierburile cu note de taragon si salvie proaspata, pere asiatice, citrice, cu note acrisoare din coaja de lamaie si lime. Postgust fructat-vegetal, mediu spre lung, sec.

ASOCIERE CULINARA: O alegere inspirata pentru mesele cu rata confiata si pasat, varza calita si rulouri din vinete umplute cu nuci si usturoi.

TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12degC.