ANUL DE RECOLTA: 2022

REGIUNE / TARA: DOC-CMD COTNARI - MOLDOVA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCA NEAGRA

VOL. ALC.: 13%

VIN ROSU DEMISEC. Cramele Cotnari isi au originile intr-o istorie de peste 2000 de ani a unui loc plin de legende si traditii, neatinse de trecerea timpului, si datorita oamenilor care produc vinuri de generatii. Prima distinctie pentru vinurile din Cotnari a venit inca din vremurile Domnitorului Alexandru Ioan Cuza, iar de atunci podgoria s-a extins si a devenit cunoscuta pentru soiurile traditionale albe: Grasa de Cotnari, Tamaioasa Romaneasca si Feteasca Alba, carora li s-au alaturat Busuioaca (vinificata rose) si Feteasca Neagra, pentru vinuri rosii.

Istoria podgoriei Cotnari a fost continuata si de fostul Guvernator BNR, boierul Vladoianu, care a construit in 1901 conacul ce-i poarta numele, in prezent sediul Casei de Vinuri Cotnari. De la plantatii, recolta si vinificare, Cramele Cotnari foloseste tehnologii moderne pentru a oferi cele mai bune vinuri, desavarsite prin maturarea de pana la 24 de luni in butoaie din stejar.

ASPECT: Rosu, cu reflexii de rubin deschis.

MIROS: Arome de fructe rosii si negre de padure, fructe coapte de livada si o nuanta de fume, strecurata cu delicatete la nas.

GUST: Gust generos, mai dulce, multumita zaharului lasat de vinificare in demisec, ce da voie si aromelor de coacaze negre si prune afumate pe lojnita sa bucure simturile si spiritul.

ASOCIERE CULINARA: Recomandat la mesele cu friptura de vita, miel la gratar sau la cuptor, carnati de porc sau porc-vita, preparate din carne de caprioara si alt vanat mare, branzeturi maturate si tari.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.