Villa Sandi Prosecco Cartizze Valdobbiadene Superiore Docg

Nu va fi niciodata o coincidenta faptul ca dealurile Cartizze vor reprezenta mereu limita superioara in productia Proseco, lucru confirmat si de producatorul Villa Sandi care an de an recolteaza bogatiile terroirurilor aflate in acele zone geografice. Strugurii de Glera sunt vinificati in alb, maturarea avand loc intr-un spatiu cu o expunere perfecta, foarte bine ventilat, perfect pentru a da nastere acestor spumante paradigmatice, parfumate si multilaterale.
Rezultatul final este un straw galben stralucitor cu un perlaj fin, ce dispune de un buchet complex ce se dezlantuie la nivel olfactiv : de la fructe de pere, pana la amestecuri confiate si indicii floare sau minerale. Constitutia sa cremoasa si aromele proaspete conduc la un finisaj persistent foarte bine conturat. A se consuma in compania branzeturilor de varsta medie, in special de capra sau ca aperitiv in jurul meselor prelungite luate la nivel familiar.