Aurelia Visinescu - Anima Cabernet Sauvignon DOC 2017 - 0.75L, Alc: 14.5%

750ml · 14.5% · 1 ofertă activă
119,79lei
BC Bei Ce Vrei în stoc
Vezi oferta
↓ trend

Despre produs

Dulceață: sec · Alcool: 14.5% · Tip baric: baric din stejar franțuzesc · Maturare: 17 luni · An recoltă: 2017 · Note: Aurelia Vișinescu este cunoscută pentru succesul vinurilor din gamele Săhăteni.
Ingrediente: Cabernet Sauvignon 100%
ANUL DE RECOLTA: 2017

REGIUNE / TARA: DOC-CIB DEALU MARE - MUNTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON

VOL. ALC.: 14.5%

VIN ROSU SEC. In 2003, oenologul Aurelia Visinescu, impreuna cu asociatul sau Steve Cacenco, au fondat crama Domeniile Sahateni. Pasionata de viticultura si absolventa a facultatii de horticultura, Aurelia Visinescu este cunoscuta pentru succesul vinurilor din gamele Sahateni, dar si alte colaborari pentru vinuri de exceptie create in regiunea viticola Dealu Mare.

Domeniul Sahateni reuneste in total 82 de hectare din care sunt produse un milion de sticle pe sezon, impartite in 6 game. Vinurie Sahatenu sunt produse atat din soiuri romanesti (Feteasca Alba, Tamaioasa Romaneasca, Feteasca Neagra), cat si soiuri recunoscute la nivel international (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Syrah, Pinot Noir si Cabernet Sauvignon).

Domeniile Sahateni Anima Cabernet Sauvignon are Denumire de Origine Controlata, iar strugurii sunt Culesi la Innobilarea Boabelor (DOC-CIB). Vinificarea are loc prin irigarea pielitei de 5-6 ori timp de 14 zile in timpul fermentarii alcoolice in cisterne din otel inoxidabil la temperatura de 22-27degC. Maturarea vinului are timp de 17 luni in baricurii din stejar frantuzesc cu capacitatea de 225 de litri.


ASPECT: Rosu-rubiniu, intens.

MIROS: Un Cabernet matur, complex, cu note de coacaze negre, foarte coapte, prune uscate cu note de fum si vanilie uscata.

GUST: Continua siajul aromatic cu tanini delicati si note de vanilie din maturarea la baric. Post gust lung, cu note de cafea si scortisoara.

ASOCIERE CULINARA: Savurati acest vin rosu la mesele cu vita sau vanat la gratar, cat si alte preparate din carne condimentate.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.

Produse similare