ANUL DE RECOLTA: 2018

REGIUNE / TARA: BORDEAUX / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT, CABERNET SAUVIGNON

VOL. ALC.: 14.5%

VIN ROSU SEC. Descendent al unei familii bogate din Frankfurt, Nathaniel de Rothschild, se stabileste la Paris in 1853, apoi in regiunea viticola Medoc, in orasul Pauillac, unde cumpara un palat pe care il redenumeste Chateau Mouton Rothschild. In 1922, baronul Philippe de Rothschild, fiul cel mic al baronului Henri si stranepot al lui Nathaniel, incepe schimbarile majore asupra proprietatii.

Pentru a pastra standardul de excelenta al vinurilor consacrate cu eticheta Chateau Mouton-Rothschild, produse pe proprietatea sa, baronul Philippe de Rothschild a decis ca vinul din culturile anului 1930 sa fie imbuteliat cu eticheta Mouton Cadet. Noua eticheta oferea un vin tanar, cu arome mai proaspete si mai usor de savurat. Inca din primele decenii Mouton Cadet a avut succes si a devenit unul dintre sortimentele de baza ale casei franceze.

Astfel a aparut Mouton Cadet in lumea vinurilor frantuzesti si, dupa mai bine de 90 de ani, se identifica cu zona Bordeaux, cu baronul Philippe de Rothschild si cu nepotul acestuia, Philippe Sereys de Rothschild, care a preluat conducerea companiei in 2018.

ASPECT: Rosu granat.

MIROS: Nasul este delectat cu un spectru de arome oferite de fructe negre, ce se dezvolta alaturi de boabe de cafea usor prajite.

GUST: Dupa un atac cu note delicate de fructe negre, condimentele ies mai bine in evidenta, apoi boabele de cafea preiau atentia in timpul degustarii. In final, remanenta este lunga prin taninuri slefuiti si alcool bine integrat.

ASOCIERE CULINARA: O delectare pentru mesele unde se servesc coaste de miel, carne rosie / vanat la cuptor sau la gratar, magret de rata cu sos de piper verde si branzeturi

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.