Tua Rita - Per Sempre Syrah Super Tuscan Wine 2019 - 1.5L, Alc: 15%

ANUL DE RECOLTA: 2019

REGIUNE / TARA: TOSCANA IGT / ITALIA

SOIUL / SOIURILE: SYRAH

VOL. ALC.: 15%

VIN ROSU SEC. Domeniul Tua Rita a aparut in 1984 in inima dealurilor metalifere din regiune Toscana, in Suvereto, si a fost ideea doamnei Rita Tua si a partenerului acesteia, Virgilio Bisti. La inceput au avut o proprietate mica cu doar doua hectare de vita si cateva sute de mii de sticle pe an. Pana in 2003, cei doi au produs vinurile dupa modelul "vins de garage"cunoscut si in Franta. Aceste "vinuri de garaj", ca si in regiunea Bordeaux, erau produse in editii limitate, invechite mult timp, aveau arome fructate si taninoase intense si procente generoase de alcool.

Pe parcursul anilor, domeniul Tua Rita s-a extins pana la 65 de hectare existente in prezent. Productia este concentrata pe soiurile rosii Merlot, Syrah, Cabernet, urmate de soiurile albe Traminer, Riesling Chardonnay, dar si soiul local Ansonica.

Toti cei care l-au intrebat pe Virgilio care este vinul lui preferat, au primit acelasi raspuns: "Syrah, intotdeauna." De aceea Per Sempre Syrah este unul dintre vinurile de baza ale producatorului Tua Rita si un vin premiat de personalitati ca Robert Parker si James Suckling. Finisajul aromatic este oferit de cele 15-17 luni de maturare in butoaie de lemn din Franta, la prima umplere, imbuteliere si invechire in depozitul cramei timp de cateva luni.


ASPECT: Rosu-rubiniu.

MIROS: Buchet cu arome de fructe rosii si note condimentate oferite de scortisoara, nucsoara si tutun.

GUST: Corpolent, proaspat, cu tanini puternici si eleganti ce ofera un postgust lung, savuros.

ASOCIERE CULINARA: Recomandat la mesele cu preparate din carne la cuptor (vita, porc, vanat), tagliatelle cu ciuperci, branzeturi maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.