Whisky Aberlour Casg Annamh, 48%, 0.7l

"Casg Annamh" inseamna butoi rar in dialectul galic, iar brandul Aberlour a ales acest nume pentru colectia sa cu scopul de a celebra provenienta licorii. Chiar daca acest whisky nu este maturat intr-un singur butoi, nici macar intr-un singur tip de lemn, procesul prin care trece il face sa poarte o semnatura speciala. Casg Annamh este un single malt de exceptie, invechit initial in butoaie de stejar european sherry Oloroso first-fill si maturat mai departe in doua tipuri de butoaie din stejar american. Chiar daca brandul nu dezvaluie varsta acestui whisky, intregul proces de maturare este responsabil pentru aromele complexe pe care le dezvolta. Observam note dulci, perfect echilibrate cu cele fructate si cele condimentate. Nasul de va bucura de tonuri de visine, stafide si ghimbir, iar papilele gustative de mere, prajituri, piersici si cuisoare. Finish-ul nu se lasa nici el mai prejos, aducand in scena o explozie de condimente.
Notele degustarii:
Miros: Tarta de portocala, care dezvaluie apoi tonuri de stafide, ghimbir si visine
Gust: Arome de mere, scortisoara, prajitura si piersici coapte, completate cu accente de cuisoare
Finish: Lung si corpolent, cu tuse de condimente si fructe
Culoare: Ambra