Vinaria Nobila

Cabernet Sauvignon este caracterizat de o eleganta si intensitate aromatica cu nuante de prune uscate. Strugurii sunt culesi manual din podgoriile situate in IGP Stefan Voda, cu microclima semiarida, unde variatiile de temperatura intre zi si noapte prelungesc timpul de coacere a boabelor, intensificand aroma acestora. Strugurii din care a fost facut acest vin au fost recoltati la mijlocul lunii octombrie si presati fara cotor pentru a evita astringenta excesiva.
Se potriveste cu preparate pe baza de carne rosie, porc, peste.