Vin Rosu Ego Bodegas, Goru 38 Barrles, 0.75l

Vin Rosu Ego Bodegas, Goru 38 Barrles, 0.75l Acest vin este rezultatul unui proces riguros de selectie, alegand doar cei mai buni struguri din soiul Monastrell, Syrah si Cabernet Sauvignon. Strugurii au fost recoltati in a treia saptamana a lunii octombrie la punctul lor de maturare optim, manual, in cutii de 15 kg. Strugurii corespunzatori fiecarui soi au fost macerati in contact cu pielea si fermentati timp de 20-30 zile la o temperatura controlata de 28 grade C. A petrecut 12 luni in butoaie noi de stejar francez si american. Culoare intensa de cirese negre cu nuante violete. Aroma delicata de fructe negre, cirese negre, prune, piper si vanilie. Gustul structurat, subtil si inteligent, copt si un tanin dulce marcat de eleganta. Recomandari culinare: Vita, Porc, Branzeturi maturate si legume prajite.