Vin rosu Barbaresco DOCG Monciraldo, 0.75L

Barbaresco este considerat unul dintre cele mai bune vinuri din Piemont, la fel ca Barolo. Este un vin care beneficiaza de o perioada de imbatranire in butoaie de stejar: lemnul favorizeaza atat rezistenta cat si netezimea, complexitatea si echilibrul, garantand o evolutie armonioasa de-a lungul anilor. Stilul special de vinificare al acestui vin il face baubil la o varsta relativ mica, dar are potentialul de a evolua pentru anii urmatori. Rezultatul este un vin bogat, plin si neted, cu o structura excelenta. Struguri: 100% Nebbiolo Randament pe hectar: 90 q. Imbatranire: Minim 26 de luni, dintre care cel putin 12 sunt in butoaie. Culoare: Rosu rubiniu intens, cu nuante de granat. Aroma: Complex, cu arome de mure, flori uscate si note de condimente si cacao. Gust: Elegant, cu un corp mediu, foarte echilibrat cu taninuri moi si un final persistent. Sugestie de servire: Antreuri, delicatese mixte, carne prajita, vanat, ciuperci si branzeturi maturate.