Vin alb, SIRENE Italia

O istorie de afacere de familie care incepe la sfarsitul secolului al XIX-lea si continua si astazi, ajunsa la a cincea generatie. Din anii 1800 pana in prezent. De peste 120 de ani, La Fortezza Vini aduce vinul pe mesele dumneavoastra: vinuri rosii si albe de masa, Chianti, iar acum si IGT Toscani, DOC si DOCG, intr-o selectie caracterizata prin calitate. Tehnici de productie: Zdrobire si presare delicata, fermentare si maturare in otel inoxidabil. Refermentare in autoclave prin metoda Charmat Alcool: 11% vol. Soiuri de struguri: Glera si alte soiuri albe italiene Culoare: Galben stralucitor Aroma: Florala, intensa, cu note de flori si fructe, ampla si profunda Gust: Sec, intens si echilibrat, armonios Asocieri culinare: Perfect ca aperitiv, dar se potriveste foarte bine si alaturi de feluri principale usoare, precum risotto, sufleuri si paste pe baza de dovlecel, dovleac, conopida, spanac, legume tip rib-eye si toate legumele cu un usor gust amarui, precum radicchio si sparanghel Temperatura de servire: 8deg - 10degC Format: Sticla de 750 ml