TOMI, Rose, Troupis Winery, 2024, 750 ml SGR

TOMI Rose - Troupis Winery

Vin rose sec
Indicatie Geografica Protejata "Arkadia"
Soiuri de struguri: Moschofilero 100%

Tomi Rose de la Troupis Winery este un vin roze uimitor, productie limitata si printre cele mai bune vinuri roze din Grecia. A rezultat din aplicarea perfecta a tehnicilor inovatoare, de la vinificatori experimentati si din materie prima de calitate premium a soiului vibrant Moschofilero. Relativ noua, crama Troupis din Mantinea a produs un vin ce aduce o adevarata schimbare pentru tipul sau de vin, soiul si crama in sine.
De culoare somon palid in standardele Provence. Arome bogate, elegante de gutui dulci, capsuni si cirese sunt insotite de indicii de limeta si coaja de mandarina. Trandafir alb, zambile si ciubotica-cucului adauga caracter floral si, cu trecerea timpului, apare si aroma de rahat turcesc. Gust bogat, intens, cu textura grasa, untos si echilibru perfect. Dulceata usoara evidentiaza fructul, adaugand un gust de gem de capsuni si cirese in timp ce aromele de caramele si iasomie raman in post-gustul de lunga durata.
Asocieri culinare: somon la gratar, alimente cu arome umami sau pur si simplu aperitiv.
A se servi la 10-12degC.