Tequila Komos Anejo Reserva Non-SGR, 1.75L

Tequila Anejo Reserva, 40%, 1.75l Anejo Reserva este invechit timp de minim 12 luni intr-o combinatie de butoaie de vin din stejar francez, butoaie de bourbon si butoaie de sherry. Amestecam cu maiestrie aceste tequila pentru a crea o expresie luxoasa, rotunda si unica, care evidentiaza aromele bogate de ciocolata si fructe transmise de butoaiele de sherry. Conform maiestriei lui Komos, aceasta expresie este facuta in Mexic folosind agave Weber albastre 100% perfect coapte, recoltate manual din solurile distincte ale zonelor inalte si joase ale Vaii Tequila din Jalisco. Pinasele sunt prajite in cuptoare traditionale de piatra, iar aguamielul este fermentat natural si distilat de doua ori in alambicuri de cupru. Dupa un an de invechire si amestecare atenta, lichidul capata aromele bogate de ciocolata si fructe din butoaiele de sherry. Atingerea finala este aerarea blanda: tehnica de vinificatie de a turna lichidul pentru a prelua oxigen pentru a face ca lichidul sa se simta mai moale si mai fin. Sticla emblematica este realizata manual de artizani si conceputa pentru a fi reciclata. Ceramica alba izbitoare evoca frumusetea Mediteranei, pastrand in acelasi timp aromele si aromele din interiorul acesteia. Miros: cafea bogata amestecata cu caramel amplificata cu simturi de coaje de citriceGust: moale si plin, cu note de alune si caise uscateFinal: persistent cu note de piper alb si note opulente de chihlimbar " Cea mai bine evaluata colectie si prima tequila care obtine 100 de puncte" - The Tasting Panel Magazine