Segarcea - Minima Moralia Daruire rosu, DOC 2019 - 0.75L, Alc: 14%

ANUL DE RECOLTA: 2019

REGIUNE / TARA: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MARSELAN, SYRAH

VOL. ALC.: 14%

VIN ROSU SEC. In 1884, in timpul regelui Carol I, a luat nastere Administratia Domeniilor Coroanei (ADC). Administratia a sprijinit Coroana Regala, a promovat si a raspandit tehnici agricole noi, a creat o pepiniera cu 60 de soiuri, o crama, apoi a inceput productia vinurilor de calitate superioara, cu Denumire de Origine Controlata.

Reconstructia Domeniului Coroanei Segarcea a inceput in 2002, de Ziua Regalitatii, atunci cand familia Anghel a reluat lucrarile la plantatia de 300 de hectare de vita, a restaurat crama si arhitectura originala din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea productiei de vinuri cu tehnologie de ultima generatie, la cele mai inalte standarde de calitate.

Gama Minima Moralia a fost creata pentru a reaminti si a redefini valorile umanitatii. Bineinteles, este vorba de acele valori care stau la baza caracterului uman, promovate de Domeniul Coroanei Segarcea prin intermediul unor vinuri de exceptie, cupaje din soiuri cu origini in Romania si Franta.


ASPECT: Rosu-rubiniu inchis, intens.

MIROS: Buchet foarte bine inchegat, cu arome foarte discrete, ce se dezvaluie simturilor dupa aerare si decantare prin notele scurte de smochine confiate, lemn si clei. Pe masura ce este lasat sa respire, aduce note suplimentare de gem, fructe proaspete, tutun, piele noua, piper si vanilie, dezvoltate de maturarea in butoaie de stejar..

GUST: Pe papile aduce echilibrul unui vin trecu de tinerete spre maturitate, cu arome de fructe rosii si taninuri echilibrate de aciditate. Alcoolul bine integrat si tusele de fructe rosii condimentate aduc un postgust lung si complex

ASOCIERE CULINARA: Un cupaj rosu cu potential de maturare si o alegere clasica pentru mesele cu preparate din carne de porc, vita sau oaie, putin condimentate. Potrivit si alaturi de deserturi cu branza, nuci sau fructe de padure.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC. (Este recomandata decantarea timp de minimum 30 de minute).