Rom Diplomatico Mantuano Extra Anejo, 0.7L

Romul Dimplomatico este produs inca din anul 1959 de compania Licorerias Unidas din Venezuela. Dupa ce a apartinut grupului Seagram, pana in 2002, Diplomatico a revenit sub conducerea unei familii din Venezuela.

Distileria aflata la poalele muntilor Anzi foloseste trei procese de distilare diferite. Sunt recoltate 10 soiuri de trestie si din acestea 3 sunt folosite in cele mai mari cantitati. Trestia este procesata in melasa / sirop, este fermentata si distilata pentru romuri usoare, a doua procesare de melasa este folosita pentru romuri complexe. Dupa fermentare si distilare, cele mai multe romuri sunt maturate in butoaie de bourbon si malt whisky, iar cele rare sunt finisate in butoaie de sherry Pedro Ximenez si Oloroso.

Mantuano este un blend autentic, maturat in butoaie din stejar pana la 8 ani si o alegere excelenta pentru cei care doresc sa incerce un rom traditional, cu arome sofisticate, ce ies in evidenta in orice varianta de servire.


ASPECT: Chihlimbar inchis.

MIROS: Primitor, cu parfum fin de prune uscate, stejar si ceva condimente bine amestecate, ce dispar inainte de a fi numite cu certitudine.

GUST: Papilele si bolta palatina sunt atinse de o textura moale, catifelata, cu note de fructe uscate, lemn si vanilie.

FINISH: O dulceata acoperita repede de taria alcoolului si note de lemn.