Prosecco Rose Piccini - Prosecco Venetian Dress D.O.C, Sec, 0.75l

Prosecco Rose Piccini - Prosecco Venetian Dress D.O.C, Sec, 0.75l Din 1882, familia Piccini urmareste un vis, care, de-a lungul timpului, a devenit un proiect solid de afaceri: Spune povestea vinului italian prin excelenta oenologica a teritoriului sau. Piccini include cinci ferme de nisa din Italia, toate gestionate organic, iar marca sa este clasificata drept una dintre cele mai distinse marci toscane din lume. Astazi, Mario Piccini conduce compania, sustinut de surorile sale Martina si Elisa, impreuna cu copiii sai Ginevra, Benedetta si Michelangelo, care sunt implicati personal in activitatile de afaceri.Un Rose jucaus si senzual, venit din zona Veneto, se alatura gamei premium Prosecco Piccini. Venetian Dress Rose, are un buchet moale de fructe rosii, dulci, sustinut de un perlage delicat si persistent. O editie limitata de prestigiu legata direct de conditiile meteorologice individuale si unice ale acestui vintage. Glera, folosit pentru vinurile Prosecco, si strugurii Pinot nero sunt recoltati si vinificati separat. Venetian Dress Rose este amestecul rezultat de diferite cuvee Glera selectate cu un mic adaos de Pinot Nero, vin rosu. Acest soi nobil de struguri adauga corp si complexitate vinului floral si elegant pe baza de Glera. Metoda Charmat este definita printr-o a doua fermentatie lenta si o perioada prelungita de invechire in rezervoare sub presiune. Acest proces ajuta la imbunatatirea aromelor de fructe de padure rosii si petale de trandafir ale vinului, tipice pentru Pinot Noir.