Pearsons Botanicals - Rhubarb & Ginger Alternativa Fara Alcool la Gin - 0.7L

Pearsons Botanicals este un brand britanic fondat de Roddy si Kerr Nicoll, creat initial ca un proiect artizanal in Regatul Unit, cu scopul de a dezvolta alternative premium fara alcool la ginurile clasice. Evolutia sa a pornit dintr-un mic atelier de productie si s-a extins ulterior international, fiind asociat cu miscarea moderna de ,,mindful drinking" si consum responsabil.

Brandul se bazeaza pe ideea de a recrea complexitatea unui gin clasic fara alcool, folosind ingrediente obtinute din plante botanice, citrice si radacini aromatice atent selectionate. Printre ingredientele frecvent utilizate se regasesc ienuparul, coriandrul, radacina de orris si citricele mediteraneene, toate integrate intr-un profil aromatic stratificat si echilibrat.

Procesul de productie este unul de tip infuzie si distilare a aromelor botanice, unde extractele sunt combinate pentru a reproduce structura gustativa a unui distilat clasic.


ASPECT: Limpede, cu reflexi roz.

MIROS: Debut intens de rubarba, acrisor fructata si usor vegetala, urmat de o tusa calda de ghimbir proaspat. Buchetul se formeaza din combinarea perfecta a gustului si a aromei, conturand un profil vibrant, energic, cu nuante de fructe rosii crude si radacini condimentate, intr un ton modern si dinamic.

GUST: Proaspat si usor acidulat, dominat de rubarba. Evolutia aduce echilibru prin ghimbir, care introduce o caldura picanta fina, bine integrata, oferind structura si profunzime. Ansamblul este curat, cu alternanta intre note de fructe si condimente.

FINISH: Final mediu, usor picant si revigorant, cu ecouri de ghimbir si rubarba.